25–26 марта пройдет конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»

Как превратить собственное производство (СП) из центра затрат в драйвер роста трафика и лояльности, обсудят участники VIII конференции «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети» портала Retail.ru.

Слушателей ждет двухдневная программа, насыщенная практическими кейсами: от потребительских трендов до технологий автоматизации и управления себестоимостью.

Конференция пройдет на площадке Modern Bakery | Confex | GOTOVO (ВЦ «Тимирязев центр», г. Москва, Верхняя аллея, 8) при поддержке фирмы «1С» и компании 4RM. Участие в конференции бесплатное только для представителей собственных производств торговых сетей, фабрик-кухонь и ритейлеров. Чтобы стать участником, нужно зарегистрироваться.

В числе спикеров и модераторов конференции – представители торговых сетей «Лента», «Доверие», компаний «Ромир», KDV, 1AK-Group, 4RM, Food Pro Consulting, Retail.ru и других.

В программе мероприятия:

• Исследование «Готовая еда: взгляд со стороны покупателя» представит Анастасия Сидорина, директор по работе с клиентами «Ромир».

• Дискуссия первого дня: «Готовая еда. Региональная уникальность VS Федеральная унификация» Тренды в ассортименте и поведении покупателей. Унификация спасает маржинальность, но не убивает ли она душу продукта? Какие технологии драйвят производство?  

• Рекомендации от экспертов: как не потерять миллионы при запуске фабрики: финансовая модель, проектное решение и дорожная карта; оборудование: Китай, Турция, Россия — как выбирать?

• Дискуссия второго дня: «Диалог на равных»: что сеть ждет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»

Подробнее о мероприятии – на сайте организатора.